Riesenbäume, Bratwürste und Thüringer Luft
Eine Wandertour für Familien, Naturliebhaber und Geniesser
Unser Tipp: Bitte prüfen Sie vor Fahrtantritt Ihre Zugverbindung und die erwartete Auslastung.
Am Bahnhofsvorplatz startet die Stadtbuslinie 5 in Richtung „Weißes Haus“. Nach ca. 20 Minuten ist der Stadtwald am westlichen Stadtrand erreicht. An der Haltestelle „Prinzenhaus“ heißt es „aussteigen“. Vorbei am Waldcafé geht es zunächst von der Haltestelle aus direkt westwärts durch den Wald auf dem Alten Diesdorfer Stieg, dann in nördlicher Richtung zum Peterhof.
Der denkmalgeschützte Gasthof ist ein beliebtes Ausflugsziel am Rand von Mühlhausen. An diesem Standort befand sich im Mittelalter eine Wasserburg. Mit dem Bau der Chaussee in Richtung Hessen entstand hier 1837 ein Chausseehaus mit Schankerlaubnis. Typisch ist die Thüringer Bauweise: das Untergeschoss eine Fachwerkkonstruktion, das Obergeschoss mit Schieferschindeln verkleidet. Im Außenbereich hat ein Imbiss-Kiosk täglich geöffnet, das urige Lokal bietet außer an Ruhetagen durchgehend warme Küche mit Thüringer Spezialitäten.
Vom „Peterhof“ geht es über die Landstraße hinweg direkt zurück in den Stadtwald. Immer südwärts führt der Weg zu den Mühlhäuser Mammutbäumen. Man erreicht sie nach einer Wald-Wanderung von ca. 1,5 Kilometern.
Mitten im Mühlhäuser Stadtwald steht eine Gruppe von drei Riesenmammutbäumen. Im Jahr 1884 wurden sie vom damaligen Oberförster in einen Pflanzgarten gesetzt. In der Nachbarschaft stehen noch zwei Douglasien und eine hochgewachsene Tanne. In ihrer kalifornischen Heimat können die Mammutbäume über 3200 Jahre alt und bis zu einhundert Meter hoch werden. Das Wachstum der Mühlhäuser Mammutbäume ist also mit den derzeitigen rund 45 Metern noch nicht abgeschlossen, auch wenn sie die höchsten in ganz Thüringen sind.
Nun geht es 2,2 Kilometer ostwärts, den Wegweisern zur Waldgaststätte „Weißes Haus“ nach. Ziel ist das erste Bratwurstmuseum in Deutschland. Mag sein, dass der Wind den Duft von gegrillten Bratwürsten entgegenträgt.
Das „Bratwurstmuseum“ ist bei genauem Hinsehen ein „Bratwurst-Erlebnisland“. Im Mittelpunkt steht die Bratwurstbraterei. Man erfährt zum Beispiel, dass der Ruf „der Rost brennt“ noch lange kein Grund ist, die Feuerwehr zu rufen. Es ist die in Thüringen übliche Ansage, dass die Holzkohle kräftig glimmt und die ersten Würste auf dem Grill brutzeln. Und dass die Würste reich an Gewürzen sind: Pfeffer, Majoran, Kümmel, Basilikum – die genaue Zusammensetzung bleibt bei jedem Fleischer allerdings geheim. Zur echten Thüringer gehört Senf – Ketchup ist tabu. Aber im Bratwurstmuseum geht es nicht nur um die Wurst. Geboten wird fröhliches Landleben, ein Tiergehege, viele Gelegenheiten zum Toben und Spielen für die Kleinen. Für die Großen Shoppen im Bratwurstfanshop, Relaxen im Bratwurstkino und Spaß haben am Bratwursttelefon.
An einigen Tagen im Jahr gibt es Theaterstücke rund um die gebratene Wurst.
Vom Bratwurstmuseum zur Bushaltestelle „Prinzenhaus“ sind es rund 600 Meter. Der Weg führt entlang der Straße „Am Stadtwald“ in nördlicher Richtung. Die Busfahrt zum Bahnhof geht vorbei am Schwanenteich: ein attraktives Ausflugsziel bei einem weiteren Besuch in Mühlhausen in der warmen Jahreszeit.
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Start/Ende
Bahnhof Mühlhausen (Thür)Bahnhofsplatz 6
99974 Mühlhausen/Thüringen
